Record Culinária: Goiabinha

Ingredientes:
½ - kg de farinha de trigo
250g – de manteiga
2 – ovos
1 – colher de sopa de leite
1 – colher de sopa de fermento em pó
5 – colheres de sopa de açúcar
1 – pitada de sal

Outros ingredientes:
- goiabada
- açúcar cristal

Como fazer:
Numa tigela, misturar todos os ingredientes. Amassar com a mão até soltar. Fazer a rosquinha, colocar a goiabada por cima e passar no açúcar cristal. Assar em forno pré-aquecido a 150ºC por aproximadamente 8 minutos até dourar ligeiramente.

RENDIMENTO: 40 unidades por R$ 10,00.

Fonte: Programa Hoje em Dia (17/07/2009) Edu Guedes

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